第一道是烤鱼白佐以圣护院萝卜汤。鱼白滑嫩软糯,清口的萝卜汤很好地去除了它原有的腥臭味。
“第一次吃到这种做法……又学到了呢。”小路笑着评价。
“……”理奈放下汤匙,品味着口中的余韵。
她忽然记起,小路也算是个厉害的料理人,虽然工作环境与食材与这里有着天壤之别。
第二道是兵库县的金鲷刺身,大将贴心地准备了三种配料。
之后是北海道扇贝、金枪鱼中腹制成的卷寿司。扇贝用七味酱油烤制,咸香筋道,金枪鱼则制成了鱼糜,香而不腻。
再之后是烤带鱼,食材来自千叶县,丰富的油脂仿佛会在口腔中爆开。
小路这时已经进入眯着眼睛沉醉享受的状态,偶尔会点点头,发出满意的沉吟声。
明明平日总像掩藏着什么似的,温柔却又难以捉摸。吃到美味的食物,却和小孩子没两样,会用最简单最率直的方式表达情绪。
——是吃货呢。
理奈忍不住耸肩笑起来。而对方浑然不觉,眼里只有碟中的鱼肉。
她在不知不觉中凝望了小路数十秒,直到外间的服务员端来了与她无缘的大吟酿。
理奈收回视线的同时,也听到了小路的声音。
“说是与安康鱼肝很配呢。”
再次看向他,他果然正露出一脸坏笑。
“老师再说的话,我会忍不住把它喝掉的。”
“不行呢,那会给大将添麻烦的。”小路游刃有余地回应。(向未成年人出售酒类会被罚款)
理奈突然心虚起来,立即瞥向大将,但这位匠人仍是眉眼严肃地握着寿司,似乎没有听到这边的对话。
不多时,女助手将搭配着奈良渍的安康鱼肝递了过来,并耐心讲解如何食用。
理奈将美味鱼肝填入口中,胸中堵塞的不爽才渐渐消散。
后续便是各式各样的握寿司,都是由顶级的新鲜食材制作,每一口都要鲜掉脑袋,实在是美食盛宴。
最后以蛤蜊汤圆满结束了这一餐。
……
走出大厦,银座大街已经迎来浪漫绚丽的夜之时刻。
灯光璀璨的橱窗,充满艺术气息的画廊,兀自陶醉的街头艺人……在这里可以尽情感受东京之夜的喧嚣、宁谧与惬意。
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“老师觉得这里如何?”理奈与小路在步行道并排而行,没有人提回家的事情。
“很不错呢。”对方由衷赞美,又随口一问,“应该是15年后开的店吧?”
她的眼皮微微一跳。
确实是这样,但为何是以15年为界呢?15年有什么特别之处,能作为判断依据吗?
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