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“这么贵。”清泉县买个门脸铺子竟然要七八十两,比叶青青想象中要贵不少。
“姑娘,买铺子定然是贵的,你不妨考虑先租个铺子,若是租铺子咱们这青石镇租铺子倒是不贵,一般的铺子三四左右,稍好一些的,便要七八两,但若是清泉县,情况自然是大不相同,一般的铺面一个月也不拘七八两,若是地段好,铺子好,十几两银子也是要的。”
清泉县竟然普通铺面就要七八两,意味就算她卖了方子,也只能够租一个地段一般的小铺子一年的房租,可若是不卖方子,起早贪黑从做肉干肉酱到买肉干肉酱,路程遥远,过程辛累,长此以往,她也吃不消。
买铺子租铺子,叶青青一时间都拿不定主意,她又问了,“那赵掌柜可知道买一两牛车要多少钱?”
赵掌柜闻言眼神诧异的看着叶青青,还是如实相告,“三五十两银子不等,姑娘若是有需要,我倒是认识牛市的人。”
叶青青咋舌,她以为可能十几两银子就成,没想到一架牛车竟然要三五十里两银子,这下即便是卖了方子她都下不来手买牛车了,难怪叶家村那么大一个村子竟然几十户人家共同养了一头牛。
果然不管是在古代还是现代,买房买车都是非常难且奢侈昂贵的事情。
“先不买,我就打听打听,多谢您。”叶青青哭笑摇头,神色比刚开始进来时失落不少。
“姑娘若是要开铺子,租铺面倒是不难,可如今开铺子最难的是要在县衙登记造册,取得开铺子的经商文书,每年要定期给官府交商赋。”赵掌柜见小姑娘表情纠结,心里大概猜到是觉得银钱贵了,主动提出能帮忙的地方。
赵掌柜接触几次下来,挺喜欢叶青青这个小姑娘的,蕙质兰心,做事张弛有度,她想开铺子,也不是无头苍蝇乱闯,而是直奔他着仁和堂找他帮忙,他都不知道该说她是太天真还是太聪明。
做生意是有门道的,大楚之前跟南蛮一场战役,劳民伤财,官府如今对边境府城经商管制格外严格,商税加重是一大笔开支,单凭她一个小姑娘去办这事儿多半没戏。
“咳,咳咳咳……”忽然一阵急促沉闷的咳嗽声从隔壁传来。
叶青青愣住,下意识往隔间的墙板上看了一眼,有些局促不安,“赵掌柜还有病人在啊,我是不是叨扰了。”
“不碍事,一个远方表侄在来小住修养。”赵掌柜也被这轻咳声惊到,见叶青青也没问什么,不禁松了一口气。
赵掌柜是想帮叶青青,可世道如此,他能做的有限,但若是隔壁那位主子出手,便是开多少铺子也只是一句话的事儿,但他不能越俎代庖替主子做决定。
“看来是我异想天开了,竟不知开个铺子如此复杂,多谢您告知我这些。”叶青青没想到原来开个铺子做生意跟现代一样,不仅需要租赁铺子,也是需要相关部门的经营许可证的,可若是民风开化也便罢了,看赵掌柜的样子,似乎并没有那么容易,她只是想赚点钱,并没有想搞那么复杂,她今儿这一趟也不算白来。
叶青青问清楚情况心里有了底,站起来冲着赵掌柜鞠了个躬道谢辞去。
“姑娘这可使不得,老头子也没帮上忙,不过你手艺如此好埋没可惜了,依老夫看,姑娘开铺子的事不如放一放,可以先在镇上的菜市场摆个吃食摊子,逢大集,菜市场人多,热闹得很,周边几个镇大集的日子是错开的,每次入市也就交几个钱,凭姑娘的手艺不愁生意不红火,只是奔波辛苦些,时间上倒是灵活,仁和堂在清泉县有分铺,我会让那边的伙计帮姑娘留意铺子,姑娘想要多大的铺子,若是有合适的我给你盯着。”叶青青如此郑重道谢行礼,赵掌柜总觉得受之有愧,他看不得小姑娘失落的眼神,还是忍不住心软提点道。
“这,真的可以吗?那真是太谢谢您了。赵掌柜,我无需太大铺子,有一间能卖些吃食的小门脸,租金能控制在十两银子之内,最好便宜点,沿清泉河那条街就很好,靠近码头,若是能带个小院子,能做饭歇脚更好。”叶青青眸光一亮,她一开始想着卖了方子的钱要在村里修房子,但有机会她还是打算到镇上开铺子,带院子的门脸,往后既可以做生意,也能住人,等后面家里宽裕了,她要送大哥去县上念书,还能有个落脚处。
可叶青青打听了才知道,修房子,买铺子,买牛车,租铺子都不是简单的事情,赵掌柜愿意帮她这么大忙,她岂能不感激,“赵掌柜,多谢您,若是真有合适的铺子,我这吃食摊子开起来,那您可就是我们全家的大恩人,以后有什么新的吃食,我一定送来给您尝鲜。”
虽然事情还没有眉目,但叶青青也挺开心,她这一趟没有白来,赵掌柜是见过世面的人,也是他们一家人的贵人。
“若是真做买卖,可不兴白送。老夫能品尝姑娘手艺已是荣幸。”赵掌柜开心一笑。
“您帮了我们家这么多,这是应该的。”叶青青弯起眉眼笑,“对了,赵掌柜,您要的猪肉干和猪肉酱,不知急不急,另外猪肉酱您是要小瓦罐装还是装一起?”
“时间倒是不急,我是买来送人的,全部分开,猪肉干最好两斤一包。”
“那猪肉干有五香和麻辣两种口味,您是两种口味都要还是有什么忌口偏好?”叶青青又问。
“猪肉干还分口味呢?那便每种口味各一半吧!并无忌讳,姑娘看着做就成。”赵掌柜愣了下,眼神忍不住朝旁边的小隔间瞥去,有些心虚道,他又没尝过真正的猪肉干,哪里知道还分口味呢!
叶青青问清楚,便跟大哥一起离开。
叶青青兄妹前脚人一走,赵掌柜立马起身进了会客厅隔壁的隔间。
精致的雕花木桌上放着一套上好的青釉瓷杯,里面淡黄偏绿的茶水还冒着淡淡的热气,椅子上端坐着一个着月白青色包边竹叶刺绣长衫的少年,束起的发冠上一根白玉簪子穿插其中,与竹青色腰封上别着的镂空麒麟玉佩相得益彰,少年眉眼清俊,皮肤冷白,面冠如玉,一双
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