“黑管家,过来!”白琼对黑管家,急急忙忙地道。
“少爷!”
“把家里的所有的闲人给我把白府的里里外外都给我找一遍,找到桃云!”白琼抹掉头上的汗水,道。
“快,快,快啊!”
“好的,少爷!”
…………
“小桃啊,这做菜啊不是一种技巧,而是一种艺术。它需要我们准确地把握每种食材的味道,水份和口感!”
“它更需要做菜人的心!”
“是的,白婆婆!”桃云拿起辣椒,泡在水里,用手轻轻地洗了洗。
白婆婆把肉给洗了洗,道:“小桃啊!记住了做菜是一种艺术,而不是一种技巧。每一道菜都凝聚了做菜人的心血!”
“白婆婆,我记住了!”桃云把辣椒给拿出来,放在一个大瓷碗里,辣椒上的水珠滴在碗底,宛如珍珠一般。
白婆婆把肉拿了起来,把手放在手上,道:“这五花肉极好!”
“小桃,白婆婆教你一个判断五花肉的好坏的方法i弋i!”
“第一步,判断五花肉是否新鲜,把手放在肉上,试试粘不粘手!新鲜的五花肉是不粘手的。”
“第二步,看五花肉的颜色,新鲜的五花肉是鲜红色的!”
“第三步,看肥肉的分布是否均匀,优质的五花肉层层肥瘦相间,肥瘦适当,吃起来,就不会油腻。”
“第四步,轻轻地按一下五花肉,优质的五花肉肉质的弹性极佳,不会松垮!”
桃云听了白婆婆的一席话,吃惊地笑了笑,道:“五花肉还有这么多的文化啊!”
“小桃,这只是一点,要学做菜,以后要学的东西还有很多呢?”白婆婆笑了笑,道。
“小桃,把辣椒都拿过来!”
“嗯!”
白琼站在太阳地里,一个身影气冲冲地冲了过来,一脚把白琼踢倒在地上,滚了三圈,指着白琼,怒吼道:“你个混账,是不是又欺负小桃了。”
白琼一脸怒气,从地上爬了起来。
“家主,别生气!桃云姑娘还在白府里,刚刚我问了前后门的守卫的。”黑管家挡在白琼的身前。
黑管家转过身,拍了拍白琼身上的尘土,道:“少爷,别生气!家主因为担心桃云姑娘才动手的。”
白琼吞了一口气,怒道:“他就是看我不顺眼。小时候打我,骂我,现在是一点没变啊!真是我的好爹,早知道我就不回来了!”
“回来了还受气!”
“啪!”白玄抽出一个黑色狗纹鞭,怒吼道:“你还不服啊!”
“我告诉你,我是你爹,不服也给我憋回去了!”
白琼气得点了点头,对白玄怒吼,道:“有本事,你就打啊!小时候,我都被打习惯了!”
黑管家挡在白琼的身前,抵抗着他向前的身体,道:“少爷啊!你就别冲动了!这抽狗鞭,打在身上很痛的!”
“我还在乎啊!”
“玄哥,你干嘛呢?”玉竹夺过白玄手里的鞭子,皱起眉头,道:“我刚给你说的,你就忘了!”
“夫人!”黑管家恭敬地道。
“你俩怎么总是吵吵的。你们对外人都挺好的,但为什么你们一见面,看谁都不顺眼呢?”
“夫人,现在是桃云没找到!现在最重要是找到她!”黑管家替他俩解围,道。
“哦!对,对,对!”玉竹点了点头,道:“你俩赶紧给我找小桃去。她要是有个三长两短的,你俩都给我吃鞭子!”
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