石筱玫的医馆就选在洒春街上,也是上京商业最繁华的一条街。
陈素素看看了自己的产业,好家伙,她的嫁妆里,有上京的五间铺面,其中有三家绸缎庄是她母家的营生,经营良好。
另外两间租给了一个卖南北的杂货的老板。这两间,一间在洒春街上,另一间在沉夏街,位置都相当好。
可巧这个老板的双亲年级大了,正打算收了铺子回老家去侍奉双亲,五天后到期就不续租了。
这岂不是刚瞌睡,就有人给递枕头,陈素素当即就决定这两间铺子不再对外出租了,留着自己用,一间开餐馆,另一间卖些新奇的调料和速食。
再过几日就要到端午了,这个世界没有因为郁郁不得志而投江的大诗人,自然也不会有这个节日,但粽子可以有呀。
陈素素记得以前在游戏里时,节日是最热闹的,人们总是喜欢把对美好的向往全都寄托在食物上。
春节要吃饺子和年糕,端午要吃粽子,中秋要吃月饼,十五要吃汤圆。
以前在游戏里过端午,玩家们天南海北,哪里的人都有,有的要吃甜粽,有的要吃咸粽,陈素素每次端午都要准备好几大桶各种馅料的粽子,来给玩家们发福利。
若是新店开张,刚好可以用粽子来抬抬人气,而且粽子都是提前做好的,开业时抬到店门口挨个发放就可以,不会手忙脚乱。
陈素素虽然做过无数虚拟的粽子,却还没吃过真实的,她对咸的甜的都很好奇,这次打算做蜜枣,豆沙,碱水腊肉粽和咸蛋黄肉粽这四种。
刚好酱油已经收工,智能地窖空了出来,可以用来腌制咸鸭蛋和腊肠。
于是,第二天,全府上下但凡路过夫人院门口的人,都有幸参观了将军夫人玩泥巴。
其实腌制咸鸭蛋并非一定要用泥,只是用红色的泥土封鸭蛋,腌制好的鸭蛋出沙率高,而且蛋黄会变成橙红色,出红油,包进粽子里就非常漂亮。
恰好,将军府的花园就有红壤,那岂有不嚯嚯之理。
陈素素吩咐好下人去帮她采买包粽子要用的食材后,就带着人去挖泥巴。
将军夫人毫无大家闺秀的包袱,对着花园里的泥土这里捻一捻,那里搓一搓,仿佛是在分析哪里的土质更好。
遇到满意的泥土,就拿出她平时装模作样给院子里的名贵盆花翻土时用的精致黄铜小花铲,飞快的铲进框子里,
两个丫鬟跟着她满花园的找土,没人发现不远处湖边的阁楼上有两个人正在吹风看景,是今日休沐的岳大将军和他刚回京不久的副将翟晟。
因为今日要劳作,所以陈素素打扮的格外朴素,一头乌黑的长发挽了蓬松的堕马髻,没带任何金银饰品,只簪了一朵早上从院子里随手掐下来的粉白花朵,这会因为跑来跑去的,发髻有些松散了,几缕不安分的发丝垂了下来,倒是意外的添了两分娇憨。
此时太阳已经出来了,初夏的气温虽然不高,但一直在运动的陈素素脸颊还是红扑扑的,未施脂粉也像染了一层薄薄的胭脂,白嫩的脸蛋上,还有一些不知道什么时间蹭上去的小泥点子。
衣服也是简单样式,放弃了平时层层叠叠的襦裙,穿了一件窄袖的裹裙,腰带束的很紧,挖土的时间,一躬身一塌腰的,显得身段非常优美,腰身细窄,双腿修长,臀部挺翘圆润。
明明是一副风风火火的纯洁劳作场景,岳振远却莫名的看的有些眼热心痒。
“这就是你那个圣上赐婚,打算耗个三年然后和离的夫人吗?”翟晟的声音充满打趣的意味,“听说你好像很厌恶她,这看着不挺活泼可爱的吗,我还挺喜欢这个类型的。”
话音刚落,翟副将就觉得自己脖梗子凉飕飕的。
“非礼勿言,非礼勿视,非礼勿听,你小时候私学都上到狗肚子里去了。”岳将军的声音凉飕飕,“作为一名四品大员,妄议上峰的夫人,君子所为?”
“不是,暗九不是说,你们两人之间并无感情嘛。”翟晟委屈,翟晟要说:“而且我也没说什么呀,这不就……正常询问,关心一下你嘛。”
“我看边关的安全,大漠的风沙,怕是更需翟副将多加关心,不如明日即刻离京,返回边关。”岳将军说完,就把翟副将一个人扔在楼上,转身走了。
“哎不是,我昨天才刚回京呀,你不会这么狠心吧。”
陈素素这边挖好泥,回到自己院中,采买的食材也送来了。
鸭蛋都是上好的青皮鸭蛋,洗干净了先去太阳底下晒一下,把水晾干。
而后找个大瓷盆子,把筛过一遍的泥土加上盐巴用高度数的烧刀子搅合在一起,再把晾晒好的鸭蛋,先裹上一层面粉,再包裹一层调和好的厚厚的泥浆,依次码放进大缸里,码放完成后,给最上面封上一层泥浆,就可以封缸发酵了。
腊肠就更简单了,这次因为是要包粽子所以选择做瘦肉比较多的广式腊肠。
肉采买回来后,陈素素就请大厨房,帮她把肉分成肥瘦,各自切成小丁。
肥肉先用白糖腌渍上,等所有咸鸭蛋都搞完,再往肥肉中加入烧刀子,酱油和盐一起再腌制一小会,就可以把切好的瘦肉也放进去,搅拌均匀,开始灌装。
肠衣和灌装器都是陈素素从系统商城里,偷渡出来的,省了大事。
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