一碗鸡蛋面粉糊既不能太稠也不能太稀,最恰当的比例是当你用勺子舀上一些抬至半空中,往下倒的时候呈现出一圈一圈的纹路,复而平整的样子。
这种面糊才是最完美的面糊。
平底锅刷上一层薄薄的橄榄油,倒入适量的面糊来回转动一番,让流动的面糊迅速铺展开,烙成一个又大又圆的饼。
鸡蛋里的谷氨酸在热力的作用下,将自身独特的香味完全的散发出来,混合着油香和葱花的鲜香,让人食欲大开。
‘’咕……,’布朗。彼得斯的肚子发出一声闷响,在安静的厨房里静静回响着,他不由得老脸一红,“抱歉,你做的食物实在是太香了,我的理智身体非常诚实的表达了它的真实想法。”
“噗,没事,不介意的话要来上一份早餐吗?”
“啊?”布朗彼得斯喜出望外的搓搓手,“那我就不客气了,谢谢!”关旭阳将煎出来的第一块鸡蛋饼放入餐盘,再从灶台上的一个锅中盛出一碗小米粥递了过去,没有什么是比小米粥配上鸡蛋饼更让人舒适的了。
小米粥微甜软糯,健脾养胃,鸡蛋饼鲜香交加,二者融合在一起,吃起来格外的让人感到温暖舒心。
得到主人邀请,布朗。彼得斯迅速接过少年递来的餐盘,坐在餐桌前大快朵颐,就连胡子沾到了粥他都不知道,整个人沉浸在美食的世界里,无法自拔。
“哟,旭阳,做早餐呐?”
陈象笑容满面的大步跨了进来,看了看在桌前吃的正香的外国人,再看看灶台上正在煎着的鸡蛋饼,毫不客气的说:“给我也来一份呗?”
关旭阳:“……”
感情这一大早上的,个个儿过来都是为了蹭饭的?
他可是一口都没吃呢!
自认是天生劳碌命的关旭阳无奈的加快手中的动作,利落的准备好两份早餐,坐在陈象的身边慢慢的进食。
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第132章为了吃,他付出的实在太多(一更)
吃饱喝足后,陈象看着布朗彼得斯好半响,这才开启了话题。
“听说,您是想征求我们节目组的意见进行美食拍摄?”
“噢,是的,是的……我对博大精深的中国美食实在是太有兴趣了!”一说起美食的话题,布朗彼得斯整个人仿佛年轻了十岁,手舞足蹈的比划着,“你是不知道,昨天傍晚我闻到的那股香味,实在是……太让人难以形容了!”
“我知道你们是在拍摄旅游节目,我也知道我的要求很冒昧,但是恕我直言,按照yang的厨艺水平,他如果转战到厨艺界的话,那绝对是顶级厨师!”
“单纯的拍旅游节目,实在是太屈才了!”
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