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周围学子纷纷点头表示同意,回味地啧啧嘴,道:“以往吃过张家阿姐做的蒸饼,也就那样,如今怎么会做这么好吃的煎饼果子了?尤其是那甜面酱一抹,加了那炸篦子,再打两个鸡子儿,酥酥脆脆的,吃两个都意犹未尽!”
“我倒是爱吃那酸甜的红果子酱!”
“我也爱吃那酸甜的红果子酱,但我家阿兄喜欢辛辣口味,还要卷了芫荽碎叶的,常常让我买回去。”
“我也爱那辛辣口味的,比别的都好吃!”
张念听着同学们争相夸赞阿姐的手艺,乐陶陶地笑起来,说道:“看,我就说我家阿姐最能干了吧!还是要感谢……”
程云淓赶紧把张念的手压下去,打着茬道:“别在教室里说吃了,慢点教习回来听见,又要罚抄书。”
几个人顿时缩了头,吐吐舌头,赶紧回到自家书案前哗哗地翻着书,为下晌的课程做着预习。
张念看看无人注意自家,凑到程云淓面前压低声音问道:“阿程,为何不让说出我家阿姐做的煎饼果子是你家厨娘教的?那些好吃的酱子也是你家厨娘做的?”
“嗳,都说了这是你家的独门生意,告诉外人这许多做甚?闷声发大财岂不是更好?”程云淓也压低声音说道:“我家厨娘就一双手,做了红烧肉就没时间做煎饼果子。你家阿姐又那般聪明,一学就会,做得比我家厨娘还好吃呢!这样儿们午间又能吃到红烧肉,又能吃到煎饼果子,多好!”
“是呀是呀!”张念傻乎乎地点头跟着笑起来“阿程,你家厨娘还会做什么好吃的小食?以后再教我家阿姐两样罢。”
程云淓点头,小声说道:“我还想着前日里儿家仆人在鸣沙山小集里看到有人卖地胡瓜和黄金黍,比去岁的又多又便宜,十五文钱买了好大一麻袋!这两样烤了、煮了之后又甜又软,特别好吃,冬日里热腾腾的吃起来格外的香。要不咱们进一批,让你家阿姐烤了吃?一个烤地瓜两文钱,一个煮玉米……煮黄金黍也两文钱。”
“十文钱一麻袋的东西,每个卖两文钱?”张念咂舌,趴到书案上压低声音疑惑地问道:“会不会......太贵了?”
“不贵,不贵。”程云淓也压低声音悄咪咪地说道:“趁着现在还没那么多的人做这个,多卖几个钱。这般简单的小生意,若是被人知道了,也做起来便不值钱了。”
“哦哦,哦哦!”张念睁大了眼睛,脑袋一点一点的,小声惊叹:“阿程,你懂的真多......”
两人叽叽咕咕说了半天的生意经,等到上课的钟声敲起,这才赶紧正襟坐好,翻开书本等着上课。
第二天午间休息的时候,等到各位学子匆匆跑向侧门准备买了盖浇饭吃的时候,远远的就闻到了非常非常香的味道。
“是什么?这般的香?”
“张家阿姐,今日里又有什么好吃的呀?”有学子问道。
紧挨着彭三娘她们打的食铺子旁边,也有一个小推车,不太大,看得出跟彭三娘的推车是一家做出来的。
不错,就是程云淓画的草图、郭二郎做出来的“安心早餐车”式样的小食车,两轮的长方形小推车,两个炉灶藏在案板之下,案板上能切菜、擀面、放碗筷,左手边格档里放着一排定做的调料罐,两边还有能收能放的拓展案板,小推车的箱体四角插了四根竹竿,罩了天幕遮挡风雨。彭三娘的小推车更长些,周边上能挂些折叠小食案和折叠小马扎。
两辆车的竹竿上都挂着红边的布招幡,用黑线绣着字迹,一个绣着:盖浇饭,一个绣着:煎饼馃子。如今张念阿姐的小推车上又临时贴了一个红纸幡,上面写着:烤胡地瓜,二文一个,煮黄金黍,二文一个。
那香气便是从张念阿姐的小推车上传来的,张念阿姐也不过十三四岁的样子,围着花围裙,头发也用巾帼围住了,露出一张泛红的小脸蛋,腼腆地笑着,招呼着:“热腾腾的烤胡地瓜和煮黄金黍,小郎君们要不要来一个?”
程云淓大步从学子们身后走了过来,笑眯眯地说道:“张家阿姐,快给儿一样拿一个吧,闻着这般香气扑鼻,肯定特别的好吃!”
“这就来,这就来!”冬日里无有什么事情,张念的阿耶也跟着他阿姐一起过来忙着食谱,他看到程云淓便高兴得不行,围着大围裙笑得满脸的皱成一朵花,拿了一个大碗,揭开了灶上的一个锅子,用竹夹夹了一根金黄金黄的玉米,又从灶里夹出一个烤的泛油光的烤红薯,放进陶碗里,恭恭敬敬地递到程云淓手上。
“程小郎,请慢用,请慢用!”张念阿耶躬身说道。
程云淓捧着大碗,深深地吸了一口气,夸张地喊道:“哇!太香了!”然后不顾烫地伸手揭开烤红薯的那层皮,露出里面如同流淌着蜜糖一般的红心瓤,真实地流了口水:“太好吃了,呜呜呜!”
“儿也一样来一个罢!”
“儿也要,还要一个煎饼馃子。”
“儿要两个煎饼果子,一个烤黄金黍!不,两个!”
“儿也要,儿也要!”
程云淓捧着大碗,笑眯眯地从抢着要买学子群里面挤出来,走到彭三娘身边,草儿赶紧的擦了她的桌子,行了一个礼,细声细气地问道:“二郎,天气冷了,要不要进马车里吃?”
程云淓摇着头,笑着说:“不用了不用了,就在这里吧。”
没多久,同班几个关系好的小朋友们都捧着大陶碗买了烤红薯、煮玉米和盖浇饭跑了过来,坐到了程云淓旁边。
他们有的家里富裕,能日日给他们几个钱,吃上一份丰盛的盖浇饭,有的家里没那些钱,每个人打一份素菜盖浇饭,再几个人凑一个荤菜,还有的几日才能过来吃一顿,或者自家带了干粮的,跟着同学们一起过来热闹热闹,请彭三娘把干粮热了,再打上一碗热汤,吃着桌上免费的小泡菜。一群人都乐呵呵的挤在一张小食案边,一边嘻嘻哈哈地聊着天,一边大口大口地自己吃自己的,并不因为程云淓是东家,满桌摆了饭菜,就把筷子伸过去吃。
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