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7 小草（第1页）

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※7.小草

我的故乡没有高山，只有小草。

湖光山色自然是十分壮丽的，但，倘若湖畔和山上连小草也没有一根，那就显得寂寞而单调了，也不会有生机盎然的姿态。至于沙漠中的旅行者，假如有一天突然发现了一丛嫩绿而孤零的小草，那种欣喜大概真是笔墨难以形容的。因为，这小草预示着：沙漠将要尽头了。不远处就是草原或平川。那里的水淙淙地流着，那里的花随意地开着……

可见，小草是不应该被忽视的，在大千世界中，也自有它的位置，而不管人们好恶如何。

尺有所短，寸有所长。

伟大的人，伟大的事物，也难免有渺小的一面；而渺小的人，渺小的事物，也总会有伟大的一面。

小草比起青松，要矮得多——这是外形，也没有松枝凌空的气势磅礴的景象。所以拍照的人一般都愿意找名山，并且每每站在松树下，那气势也是非凡的。有愿意去荒野，在小草丛中拍照的吗？好象不多，但，鲁迅是去过的。先生在厦门大学任教期间拍过一张照，坐在坟堆上，身边是小草，前面是一丛剑麻。

热爱小草的鲁迅，莫不是也把自己只看作一根小草呢？他说过：我吃的是草，挤出来的是牛奶和血。他还说过：我自爱我的野草……

小草不是栋梁之材，却也有它的用途。

我认识故乡的很多小草，也还有很多我不认识、或者别人也还没有认识的小草。

有一些小草开着很好看的花——在大城市的公园无论如何也看不到的花。而且，大概是自由自在地生长在大自然的怀抱里，得到了更多的阳光、雨露的缘故，长得自然，美得天真，仿佛是天地的精灵。

春天，故乡到处都是苜蓿——我们习惯地称为“草头”——一种碧绿的、叶片又小又嫩的草。一律的开红花或黄花。它可以做菜吃，农妇们都会给稀客炒一只“拌草头”，油亮晶晶的，满碗都是绿色。它还可以跟糯米粉搅和在一起，做成“草头烧饼”，春忙日长当小点心吃。但，草头的真正用途却既不是开花给人看，也并非专作人们的食料，而是上好的绿肥。农民把草籽播下的那一天起，也就准备着将它们重新埋在地里。而到了明年照样又如此。年复一年，生长了消亡，消亡后又生长，只是为了让土地肥沃，让果实饱满。

我曾经土里土气地想过：在公园里辟出一块地来，种草头不好吗？——它有那么好看的花！但，我想，易地之后，或许它是很难生长的——要知道，我故乡的泥土是多么的厚实！更何况它的使命不是为了装饰，而是为了肥田。

但，它总是一朵花，不管开放在哪里！

还有的小草是专门供农民食用的。

儿时，为了填饱饥肠，我常常在割羊草的时候，顺便也拣一些野菜回来吃。这些野菜中，有一种叫蔊菜的，我们则惯于称它为“江剪刀”。不知是因为总长在江边河旁的缘故呢，还是叶子的形状细而长很象剪刀？它总是和各色各样的小草长在一起，不熟悉的人几乎很难一下子就辨别出来。我不知道，我们的祖先是怎样识别它的。那炒过以后的一口清香，真教人难忘。用乡下农民的俗话说，是打巴掌也不会放下的。

野生的小草，有时是有更多的香味的。

“江剪刀”这种野菜现在已经很少见了。不是农民在生活富足以后忘记了它们，而是因为原有的沟河都已几经疏通，大概被连根挖了。但，还有一种叫作“荠菜”的野菜，却依旧刭处可见。这种野菜长得更普通些，无论沟边地头，有别的小草的地方就有它。它要比别的小草更矮些，叶子几乎贴着地面，也并不显得娇嫩。农谚云：三月戴荠花，桃李羞繁华。可见，我们的祖先还把荠菜花作为装饰品的——那当然不是富贵人家的夫人、小姐，而是农家女。

荠菜的特点是鲜美而不是芳香。用来做汤或馅，味儿更佳。

在我的故乡，倘使至亲好友来访，是一定要包馄饨的。并且每每出动几个姑娘或小孩提一只小篮去挖荠菜作馅，不一会儿便满载而归。我离家以后每一次回乡，都要吃几次荠菜馄饨的，仿佛不吃就不算回到故乡似的。

但，我又很感慨于自己的傲慢——吃完馄饨，走在归路上的时候，是很少想到路边或地头还有荠菜在的。可是，它却张望着，用小小的花，为每一个远离家乡的人送行……

有供人食用的草，还有能让顽童娱乐的草。

我自己的童年，几乎是在草堆里滚过来的——割羊草，挑野菜，拾柴火……无一能离开草。就连农村小孩最喜爱的一种娱乐活动——斗蟋蟀，也离不开草。有一种草，名叫蟋蟀草，细长细长的，叶分三叉。折下后，就用这草尖尖挑逗捕获的两只蟋蟀，片刻，蟋蟀兴起，“曜曜”地叫着，总有一只先发起攻击。于是，便一攻一守互相厮杀。直到尽兴而罢。

在草丛中捉“织布娘娘”也是很有意思的。“织布娘娘”是一种能一跳很高、很远的小虫，还有两个翅膀。每到夏天，星光月色一铺上海岛的土地，它们便叫了起来，那叫声跟织布的声音一模一样。“织布娘娘”浑身嫩绿——连脚和翅膀也是绿色的。母亲说，那是为了不易被人辨认出来。

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