猫扑中文吧>远古森林之旅 > 第118章 鹅油煎鱼排和鱼籽煎蛋（第1页）
第118章 鹅油煎鱼排和鱼籽煎蛋（第1页）
味道都是调好的，不需要放任何调料了。
这样剪出来的鱼籽是大块的完整的。
可以盛出来当顿吃的，其他的放在竹筒里，竹筒再放在锅子的蒸帘上。
这样下一顿想吃，拿出来蒸一蒸，就可以直接吃了。
也可以放在抽屉里用炉膛的温度，把表层的水汽蒸发掉，做成小零食。
鱼籽煎蛋盛出来，锅子不用洗，直接挖一块鹅油，继续煎红点鲑。
红点鲑的鱼头和鱼尾都给了雪球，中间的鱼排被放在锅中，同样用小火慢煎。
鹅油的味道比鸡油淡一些。
更适合炒菜煎鱼。
只是鹅油的数量不多，林青要留好护肤的，才能富裕出来一些做菜。
鱼排两面煎至金黄，野米饭也煮好了。
在温泉里泡了一夜又半个半天的鸡蛋。
被敲裂了鸡蛋壳，浸泡在卤汁里。
卤汁是用老抽各种香料粉还有盐调制的，每次用完就把油去掉，放在储藏室，卤肉和卤蛋的时候拿出来加料加热。
卤蛋已经成为了林青的拿手好菜。
剥掉蛋壳，鸡蛋已经变成了深褐色的，蛋壳的纹路被深深的浸透，变成了卤蛋的纹路。
咸香可口，连蛋黄都入了味。
切成几块，撒上葱花，再浇一点点卤汁。
两个卤蛋，两大块鱼排，一份鱼籽煎蛋，一碗被野米染成紫红色的米饭，在搭配一碗滚烫的姜糖茶。
林青又把泡好的黄豆芽取了一小把，在开水中烫熟。
也不调味，直接放在了鱼排的盘子里，当清口的小菜吃。
可惜没有黄瓜，要是有爽口的小黄瓜，又能多几个清口的小菜。
一顿饭下来，林青鼻尖都冒汗了。
把皮毛的大衣还有穿出去的外衣，都拿去雪堆里来回的揉搓拍打。
去掉了沾染的鱼腥味，又在储藏室的通风口挂了起来。
又拿着竹竿敲了一通，确定把其他的雪粒子全部敲下来了。
才回到了房间。
换上加绒的睡衣，把团子从填了皮毛的小篮子里摇醒。
喂她吃了一点谷子还有蒸熟的土豆。
她也是第一次养小鸟，从来不知道小鸟也是要冬眠的。
按理来说团子是因为冷才要冬眠，可是这山洞现在不能说温暖如春。
温度计上显示的18度，温度还算可以啊。
为什么团子一直睡觉呢。
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