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“现在天气比较冷,那些奇力鱼不怎么好抓。”跟个大的曲腰鱼比起来,奇力鱼要小不少,名声也要小一些。早在清代文献中,就曾记载过“奇力鱼”,邵族称其为“奇拉”,后来汉人学其音而称“奇力鱼”。
这两种鱼李好都见过,还吃过。奇力鱼应该是“克氏鱎”,生长在各地低海拔河川、湖泊之中,只因为这种鱼与邵族发生关系,多了些地方色彩,所以取名为奇力鱼。
后世在日月潭上经常可以看到很多四角网的船屋,这种船屋主要就是为了捕抓奇力鱼。奇力鱼与邵族的关系,一如飞鱼之于雅美族,他们是邵族人重要食物和经济来源。
不过现在日月潭上的船屋并没那么多,而曲腰鱼和奇力鱼也没那么大的名声,只不过因为李好熟悉这东西,才会跑过来看看。奇力鱼的主要捕获季节为春夏二季,这两季暖和。进入秋冬后,奇力鱼因畏冷躲入较深水域后就比较难捕抓。
由于体型不大,奇力鱼一般以油炸做法最普遍。这也是后世日月潭地区各饭店的一道名菜;而邵族人主要用来盐渍,成为传统小吃。除了这两道鱼很有名气之外,剩下的就是日月潭的潭虾,这也是一道足以与总统鱼以及奇力鱼并列的日月潭美食。
日月潭潭虾大多使用油炸处理,因潭虾的肉少,酥炸之后香味四溢,是一道吃气味的菜。美味的潭虾配上冰啤酒,那是一种享受。潭虾的香气充满整个空间,搭配其他的菜肴更加美味。
因为来的时间不对,所以李好知道的这三种美味抓到的都不多,也不过堪勘就他们这些人吃上一顿而已,没有更多了。
“这些东西,以后你们可以抓了后用这里的水养着,然后跟唐人交易。他们会给你们合适的报酬,比你们平常打猎的收入要好不少。”
李好看到这边的夷族人把自己想要的东西弄了过来,笑着跟他们介绍了下这些东西。意思很简单,这些都是好东西,以后天气好了可以多抓些,然后卖给唐人就好。
这三样东西都是这日月潭的特产,其他地方没有。剩下的山猪,山鸡,还有鹿这些,其他地方都能抓到,也不算很稀奇的东西。倒是给那些士兵们一个大饱口福的时候,他们对这些特别喜欢。
山猪肉是这边很多山区养殖的山猪,山猪的成长没有肉猪快,但是却繁殖的比肉猪多一点,而山猪的皮也比肉猪的厚,却没有那么油,吃起来也别有一番滋味。
竹鸡属于雉科鸟类,体型不大,比家鸡要小不少,而且竹鸡的肉不多,这也算是一种吃口味的野味。竹鸡骨头细小,肉质细嫩,因为肉质细嫩而受到喜爱,一般竹鸡用烤的,香味四溢。
“郎君又要亲自下厨?”武顺看到李好拿着这些东西回来,忍不住好奇的问道。李好似乎见到新鲜的食材,总喜欢自己动手。
“不了,这次让他们来做就好,这些东西跟那些鱼类的做法没多少分别。我陪那莫成仙还有另外几个部落的酋长聊聊,这琉球岛上还有不少东西。”
琉球岛上有什么特产,这个李好自然知道不少,他换过来的地图上面就标注了好多矿产的产出,更重要的是这边还有煤矿,这个可是对面的泉州府最缺的东西!
泉州府不产煤,这边的一些作坊以及做饭和取暖一直成了问题。邻居的洪州府和广州府都有产梅,但是运输却很麻烦。就算李好利用那些山越人修过两条水泥路,这路途花费也不少。
如果琉球这边的煤矿能够输出的话,泉州那边的煤炭引进就方便了不少。除此之外,琉球这边还有其他的矿产,更重要的是这边还是一个对外的重要基地。
“这美食的味道真美!这酒真好喝,真想去对面的泉州府看看!”莫成仙这次也同李好坐到了一桌,同其他夷族的酋长打交道,还需要这家伙作为翻译和中间人,这让他有机会再次尝到李好他们吃的那些美味。
菜美酒也美,吃过之后就不想停下来,就连刚刚吃到这些东西的几个夷族的酋长也是一脸的仰慕。这些东西原本就是他们这附近的产物,没想到做成食物后竟然如此美味,难怪这些唐人愿意花高价收购这些。
“好撑啊,吃多了。这边的东西真好吃!”武顺可爱的拍着自己有点鼓的小肚说道,然后挽着李好的手臂两人慢慢在这个夷族部落的周围转转,明天早上他们就要去日月潭和阿里山转转。
“郎君,我都十八了。”身边没有其他人的时候,武顺在李好身边轻轻的说道。这些年跟着李好身边,加上如烟她们一个个都跟李好有了某种关系,这妹子不着急才怪。
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