林钰见鹰风自食恶果,捂着嘴偷偷地跑了。既然他想玩,那就让他一次玩个够,一大盆的蒜瓣,够他捣很久。
来到大铁锅旁,林钰的做饭搭子,鹰木,已经把鸡肉焯过水了,土豆也切成了大块。林钰准备给鹰木示范一下鸡肉炖土豆的做法。
族人这么多,一锅估计不够吃。要让林钰自己一个人做好几锅,她估计要累死。授人以鱼,不如授人以渔。既然发现了鹰木的做饭天赋,那就要给他足够的发展空间。
没有油,林钰打算用鸡油凑合一下。野鸡身上的鸡油很厚,前几次熬汤,她都是直接把鸡油去掉,现在屯了不少,刚好能用到。
把鸡油切成小块放到大铁锅里慢慢熬制,半个小时后,林钰得到了一锅黄澄澄的鸡油。把鸡油盛到木盆里,没全盛完,铁锅里留了一些,一会儿用来炒鸡肉。
不能让鸡油快速凝固,只好找来了阿父。阿父非常擅长控制温度,不一会儿就把盆里鸡油用冰力凝固住了。
继续烧火,油热,蒜瓣爆香,倒入焯好的野鸡肉,炒至变色后,往里面加了些开水,各种香料。盖上锅盖炖煮一会儿。林钰闻着空气中熟悉的蒜香,对今晚的蒜蓉酱充满信心。
林钰来到那些海货旁,海货都已经洗干净。叫来几个族人,让他们把龙虾,扇贝直接用石头垫高,架在火上烤。她刚才敲了敲,龙虾,扇贝的壳都很厚实,正好用来当锅。
做好这些,族人们看着火,林钰走到屋后,屋后的沙滩上堆了许多海货,刚才族人已经说搬完了,怎么还有这么多。
哗啦一声,人鱼少年破水而出,走上岸来,手里还拖着一条大鱼。林钰走上前想要帮忙,少年侧身躲过,把鱼随手扔到沙滩上。
“你怎么抓这么多海货,你吃的完吗?”林钰好奇的踢踢脚下的大鱼,大鱼诈尸般扑腾了几下,吓的林钰慌忙后退,不小心撞到了少年的怀里。
少年扶住林钰,等她站稳后,松手,后退,指了指地上的海货,又指了指林钰。
“给我的?不,不,我不能要,刚才族人已经搬走很多了,你留着自己吃吧。”林钰摆手拒绝。
少年摇了摇头,又指了指自己手腕上的线圈。
“你是想说,这些是为了感谢我,让你成为力者。”
少年点头。
“我们是朋友,不用这么客气的。”
少年摇头。
“好吧,那这次我就收下了,今晚为了帮你庆祝,做了很多不一样的美食,你一定要尝尝。”林钰拉着少年朝屋前走去。
把少年安顿在屋前的石头上,林钰见蒜蓉已经捣好了,鹰飞正在一边用木桶里的水疯狂洗眼睛。
拿起盛放蒜蓉的大贝壳,林钰往里面加入了盐晶,想了想又用小石锅放了点鸡油。油开后,把热油淋到蒜蓉上,激发香味,搅拌一下。
大扇贝加热后,壳就打开了,让族人取下龙虾,把虾肉剥出来。兽人就是强悍,龙虾壳那么烫,他们就像感觉不到,唰唰几下,就把整条虾肉剥了出来。林钰把虾肉切块,在扇贝肉上摆了一圈,把蒜蓉酱依次浇上,盖上壳,再焖一会儿。
经过众人的忙碌,1个小时后,大餐完成,放在大贝壳上,满满当当的摆了一地,火上继续烤鱼,带到路上吃。
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