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第167章(第2页)

以前张大柱是不喜欢菜里有糖的,但自从林江告诉他小龙虾和肉蟹煲里都会放少量的糖提鲜后,他便让他们给他做的时候不要放糖,结果味道就没那么香了,那之后就不敢随意提要求了,不然估计味道会大打折扣。

所以今天看到有糖,他便也加了点儿。

第146章真香

回到座位,又等了一会儿,锅里香味浓郁的汤底终于翻腾起来。

张大柱舀了一小勺汤放进蘸料碗里,搅拌一下,然后就连忙把一盘子麻辣牛肉都倒进了锅里,不过片刻,看着牛肉的颜色已经变了,便迫不及待地伸出了筷子,一大块牛肉在蘸料里翻搅一下吹了两下就连忙塞进了嘴里。

牛肉被腌制地非常入味,又都是早上才新鲜宰杀的牛肉,稍微烫熟后,入口是又嫩又香!

张大柱嘴里吃着牛肉,眼睛还冒着热烈的光,不住地瞟向锅里。

“呼……真是香!”

感叹一句后,就一筷子下去又夹了一大筷子肉,蘸一点蘸料,随便吹一下,就全部塞进嘴里。

吃完这一分牛肉,才擦擦嘴,就打算把毛肚都下进去。

秦小光在一旁经过时,提醒道:“客官,这毛肚讲究&039;七上八下&039;,就是用筷子夹着放进锅里上上下下烫个七八次就可以吃了,这个时候的味道是最好的,煮过了就没那么好吃了。”

张大柱听完,连忙放下盘子,按照他说的话,开始涮起来,估摸着差不多了,就吹了吹后放进了嘴里,毛肚又脆又嫩,麻辣过瘾!

张大柱吃得连连点头,怪不得说量很少呢,这等好东西能吃上确实需要运气,他不禁开始庆幸起来,还好点了!

吃完毛肚,张大柱又下了五花肉和豆腐。

豆腐张大柱是吃过的,他家离秦得正他们卖铁板豆腐的地方不远,他偶尔就去买几份回家当菜吃。

五花肉带着肥肉,跟牛肉又是不一样的口感和味道,不过味道也很不错。

豆腐又软又弹,入口麻辣鲜香,入口即化。

张大柱吃得是浑身冒汗,见前面一桌的人都端着杯子喝着什么,张大柱便焦急得向秦小光招手。

秦小光放下手里的托盘就赶紧过去了。

“客官,怎么了?”

张大柱指着前桌人们喝着的东西问道:“那是什么?酒水还是茶?给我也上一份吧。”

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