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第145章(第2页)

江绾绾和秦靖驰听到小家伙肚子叫的声音,都笑了起来。

团团见两人笑着,不好意思地转移话题道:“娘亲,你今天是不是要给团团做糕糕的?”

“啊!对!娘亲这就给我们家宝贝团团做枣糕!”江绾绾这才想起来正事。

团团笑眯眯地看着她,“嗯嗯!”

想到小家伙饿了,江绾绾还是先给他取了一小碟柚子糖,“今天可以允许团团多吃几颗糖。”

看着桌上的柚子糖,团团惊喜不已,连忙伸出小手抱着江绾绾的脑袋,亲了她好几口,“木马娘亲最好啦!”

秦靖驰抱着他的一双腿,见他整个上半身都探出去,连忙抱着怀里这小调皮离江绾绾更近一些。

“好了,你和爹爹玩儿吧,娘亲要做枣糕了。”

取出红枣,先洗干净,就放在锅上蒸熟。

接着将蒸熟后的红枣切碎,放入锅中,加入适量的牛奶。

这牛奶还是前一天歇业后,在街上偶然看到有人在卖的,江绾绾足足买了小半桶,原本是打算每天给团团煮一碗喝的,不过匀一些出来做枣糕也没关系,反正也用不了太多。

接着将锅放在灶台上小火慢熬,不断搅拌,直至红枣将牛奶完全吸收后,再加入适量的红糖碎,继续不断搅拌,等红糖全部融化,锅中的红枣、牛奶和红糖都全部均匀地融合在了一起就可以盛出了,放到一旁晾凉就行。

然后在小盆中打入十来个鸡蛋,把熬好的枣泥加进鸡蛋里,接下来就要不断搅拌打发了,这个工作自然是交给了秦靖驰。

让秦靖驰在一旁不断地打发鸡蛋,江绾绾就坐下来歇一下,抱着团团悠闲地嚼几颗柚子糖,偶尔还给辛苦的秦靖驰也喂上一颗。

过了好一会儿,等到鸡蛋和枣泥完全打发,体积开始膨胀起来,江绾绾才放下怀里暖烘烘的团团,走到秦靖驰身边,“好了,我来吧,你快去帮我把外面的炉灶升上火吧。”

秦靖驰看着她,半天都没有动作,像是在害怕什么,江绾绾无奈地走过去亲了他一下,说道:“我不会走的,你信我啊!”

秦靖驰看了她一眼,这才担惊受怕地走出门去。

接过小木盆,江绾绾就从柜子里取出面粉,在碗中适量地加一些,再加入少量的酵母面,搅拌均匀后,加入少量的油,继续翻拌均匀。

然后取出一个四四方方的小铁盆,在里面铺上油纸,将拌好的枣泥面糊倒一些均匀地铺在铁盆里,在上面均匀地撒上一些芝麻,然后放在外面的炉灶上烘烤就行了。

没过多久,院子里就都是红枣糕香甜的味道了,团团还在厨房坐着开心地嚼着柚子糖呢,闻到这股香味啊,就跟小狗崽子似的,立刻就寻着味儿往院子里去了。

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