(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
孟川被众人簇拥到哨所,哨所里非常暖和,孟川还没来得及说话,方涛就说道:“这房子还暖和吧,这可是我们这八个人一块砖一块瓦垒起来的。”
老杜和铁蛋听到方涛的这个开场白,差点笑出内伤,孟川点头道:“方班长,这的确暖和,这里起码有个二十度吧,你们平常都用的啥燃料来给取暖的啊。”
方班长骄傲道:“我们这屋顶上有太阳能板,旁边风口还有个风力发电,而且我们这还有煤炭,牛粪,你来摸摸我们这的暖气片,都烫手呢。”
孟川惊讶道:“这么先进了?”
老杜说道:“孟少尉,我们团二三十个边防哨所都已经普及这种系统了,现在这太阳能发电,风力发电都成标配了。”
孟川赞道:“国家真的是强大起来了,战士们的生活也是越来越好了。”
方班长说道:“孟少尉,别光站着了,小李,快去把你早上打的两只野兔拿出来,做一顿好的给孟少尉尝尝。”
孟川还没有做过野味的,非常想亲自动手坐一次,于是说道:“方班长,这两只野兔交给我来做吧,我是我们营炊事排的,专门管做饭,第一次初来乍到,不如给你们露一手如何。”
方班长听到孟川是炊事兵,立刻说道:“那就太麻烦孟少尉了,你是不知道,我们做饭都是轮流着来,一个二个都是个二把刀,做饭真的不好吃,也怕怠慢了你,这样,你主厨,我来给你打下手。”
孟川笑道:“那好,正好我对高原上做饭有很多不解的地方,也需要向你求教一下。”
小李很快把挂在墙外的两只野兔拎进来了,孟川接过野兔看了看,肉质很紧,要是真的做好了,绝对是盘美味的食物。
孟川对方班长说道:“那我就做个土豆炖野兔吧,野兔虽然好吃,但是肉少骨头硬,咱们十个人光吃肉的话根本不够吃,正好土豆也是耐炖的,我就放在一块炖了。”
方班长点头道:“好,我这就叫小李去拿土豆。”然后又笑道:“孟班长还真是了解我们这啊,虽然我们这里条件已经改善很多了,但是因为路途不便,冬天还是基本吃不到蔬菜,我当兵了这么多年,冬天一直都是老四样,土豆,萝卜,白菜,罐头,现在吃的都已经没啥感觉了。”
孟川也是一路走了两个小时过来的,也知道不可能专门派个给养员天天去连队搬新鲜蔬菜,所以即使这里的伙食补贴高,但是食材的种类依旧只有这么几种。
孟川想了想说道:“方班长,咱们这里虽然是高原,你说有没有可能搞出一个大棚呢,我看这里的日照强度也不低,虽然寒冷,但是如果经营得当的,在冬天蔬菜未必不能自给自足。”
方班长也构想过这个情况,但是这所需的花费可不是连里能承受的,特别是高原土壤,如果真的有一天大棚建好了,因为土壤的缘故,种不出东西来,那简直就太浪费了,而且改良土壤这个东西也没人会,这里的高原土壤能种啥,不能种啥,根本就没人知道,最主要的一点,也是最重要的一点就是水的问题,战士们冬天吃水都从外面弄点雪,化成水然后过滤,夏天吃水则到山沟去挑,根本没闲功夫去给菜弄水啊。
而且是高原地区,一年中有大半年土地是冻起来的,就算是想试验都没办法实验,绝对是困难重重。
孟川听完方班长的话,说道:“这需要克服的问题的确不少,这样咱们先做饭,等我这次学习完之后,我多去回去查查资料,如果查出有关信息的话,就给你们写信。”
方班长听到孟川这么关心自己边防哨所战士们的生活,很感动,点头道:“好,咱们先做饭,小李,多拿点干辣椒过来,咱们让孟少尉好好的吃一顿。”
在边防哨所,干辣椒是必备的食物,因为外面实在是太冷了,不吃点辣的驱驱寒气,真的受不了,而且在外巡逻的话,吃点辣子也可以让身体热起来。
既然大家都喜欢吃辣,那孟川这次也就可劲的放辣子了,走了一路过来,真的冻得受不了。
此时天色也快黑了,老杜和铁蛋也回不去了,只能现在哨所休息一晚上,缓缓劲,正好也蹭一下孟川做的土豆烧野兔。
野兔洗净泡水里,这样可以把兔肉泡软,等会做出来的口感更佳,泡完水之后最好是再拿开水滤一下血水,因为在高原上,只能用高压锅煮开水,所以孟川就直接把兔子扔到高压锅里,压一下,把血水压出来。
因为在高原上炖东西,不可能像在平原上一味料一味料加,高压锅一但压力起来了,锅盖可就打不开了,所以孟川得提前准备好香辛料才行,以为这里比较喜欢吃辣,所以干辣椒少不了,葱姜蒜这些香辛料更是不能缺,这些都是加火气,暖身子的,得稍微多放点。
酱油醋也得稍微放点,可以稍微起个上色和调味的作用,让炖出来的汤汁跟好喝一些。
此时高压锅也冒出了呲呲的声音,孟川说道:“方班长,你把高压锅拿下去吧,架上普通锅,我爆香一下香辛料。”
油温一旦起来,绝对是超过一百度的,所以爆香个香辛料是一点问题都没有的。
孟川感觉着油温起来后,直接把准备好的辣椒葱姜蒜啥的到了进去,油碰到这些香辛料直接溅开了,火势顺着油就进入到锅里,孟川趁势掂了下勺,香辛料的味道就猛的一下出来了,这些香辛料不能炸太久,香味一出来,孟川就赶紧出锅。
此时方班长也把兔肉捞了出来,切成块,土豆也被小李早早的切成块,准备完毕,孟看到一切就绪,就重新加入水,然后把爆香的香辛料带着油一块倒到锅里,最后放入切好的兔肉块和土豆块,在加入酱油醋和盐,就盖上高压锅盖子压了起来,放油是因为野兔身上没啥油水,炖菜如果没有油水的话,味道真的是成倍的下降。
因为就一个炉子,所以主食还没做,高原上蒸馒头不方便,所以像哨所这样的一般都吃米饭,一是速度快,二是也用不了啥炊具。
很快高压锅就发出呲呲的声音了,土豆炖兔肉的香味顿时弥漫在整个哨所,方班长闻到这菜的香味,咽了口口水道:“孟少尉不亏是专业的,做的饭就是比我们二把刀的好太多,这味道光闻着就能让人下好几碗饭。”
孟川笑道:“好,等会多蒸点米饭,绝对让大家饱餐一顿。”
(大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM)
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:海贼盖伦 火影之救世主 威武不能娶 剑道师祖2 大神,撩了请负责 仙道纵横异世 在下慎二,有何贵干 都市模拟人生 变身超毒舌少女 雷法为王 大龙挂了 疯狂升级系统 极品美女的贴身王者 老王跟赵雅催奶 电影世界追缉令 重生日本当厨神 砂隐之最强技师 重生之我是星二代 捕了条鱼 茅山捉鬼人
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音